Sprotte gedünstet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	174 kcal (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	13 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	7 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	9 g (≈ 16 %) 16 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 66 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 34 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 36 %
einfach ungesättigte 20 %
mehrfach ungesättigte 31 %

Andere suchten auch nach

Sprotte Konserve

Sprotte Konserve abgetropft

Sprotte gebraten ohne Fett (Pfanne)

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	174 kcal (≈ 9 % NW) 9 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	723 kJ (≈ 9 % NW) 9 %	416 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	13 g (≈ 20 % NW) 20 %	7 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 29 % NW) 29 %	9 g (≈ 16 %) 16 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	67 g (≈ 2 % NW) 2 %	39 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	143 µg (477 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	82 µg (≈ 9 %) 9 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	143 µg	82 µg
Retinol	143 µg (477 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	82 µg (≈ 8 %) 8 %	1.000 µg
Beta-Carotin	k. A.	k. A.
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.
Vitamin D Calciferole	30 µg (1200 i.E.) (≈ 150 % NW) 150 %	17 µg (≈ 86 %) 86 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	30,00	17,24
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin E	1.619 µg (2 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	930 µg (≈ 7 %) 7 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.619,00	930,46
Beta-Tocopherol	10,00	5,75
Gamma-Tocopherol	10,00	5,75
Delta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.
Vitamin K	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,98	0,56
Vitamin K2 (Menachinone)	1,12	0,64
Vitamin B1 Thiamin	36 µg (12 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	21 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	333 µg (≈ 28 % NW) 28 %	191 µg (≈ 16 %) 16 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	3.333 µg (≈ 22 % NW) 22 %	1.916 µg (≈ 13 %) 13 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	6.700 µg (≈ 39 % NW) 39 %	3.851 µg (≈ 23 %) 23 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	833 µg (≈ 14 % NW) 14 %	479 µg (≈ 8 %) 8 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	417 µg (≈ 30 % NW) 30 %	240 µg (≈ 17 %) 17 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 11 % NW) 11 %	3 µg (≈ 6 %) 6 %	45 µg
Folat-Äquivalent	9,00	5,17
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	9,2 µg (≈ 230 % NW) 230 %	5,3 µg (≈ 132 %) 132 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	952 µg (19 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	547 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,23 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,13 g (≈ 3 %) 3 %	5 g
Natrium	91 mg (≈ 6 % NW) 6 %	52 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Chlorid	151 mg (≈ 7 % NW) 7 %	87 mg (≈ 4 %) 4 %	2.300 mg
Kalium	205 mg (≈ 5 % NW) 5 %	118 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	202 mg (≈ 20 % NW) 20 %	116 mg (≈ 12 %) 12 %	1.000 mg
Magnesium	20 mg (≈ 6 % NW) 6 %	11 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	223 mg (≈ 32 % NW) 32 %	128 mg (≈ 18 %) 18 %	700 mg
Schwefel	k. A.	k. A.

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	638 µg (≈ 5 % NW) 5 %	367 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	1.905 µg (≈ 22 % NW) 22 %	1.095 µg (≈ 13 %) 13 %	8.500 µg
Kupfer	51 µg (≈ 4 % NW) 4 %	29 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	139 µg (≈ 4 % NW) 4 %	80 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	182 µg (≈ 5 % NW) 5 %	105 µg (≈ 3 %) 3 %	3.800 µg
Iodid	46 µg (≈ 23 % NW) 23 %	26 µg (≈ 13 %) 13 %	200 µg
Chrom	1,00	0,57
Molybdän	0,00	0,00

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.
Zitronensäure	k. A.	k. A.
Milchsäure	k. A.	k. A.
Äpfelsäure	k. A.	k. A.
Weinsäure	0,00	0,00
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	6.600 mg	3.793 mg
Isoleucin	700 mg (≈ 47 % NW) 47 %	402 mg (≈ 27 %) 27 %	1.500 mg
Leucin	1.200 mg (≈ 41 % NW) 41 %	690 mg (≈ 24 %) 24 %	2.925 mg
Lysin	1.500 mg (≈ 67 % NW) 67 %	862 mg (≈ 38 %) 38 %	2.250 mg
Methionin	400 mg (≈ 51 % NW) 51 %	230 mg (≈ 29 %) 29 %	780 mg
Phenylalanin	600 mg (≈ 194 % NW) 194 %	345 mg (≈ 111 %) 111 %	310 mg
Threonin	700 mg (≈ 62 % NW) 62 %	402 mg (≈ 36 %) 36 %	1.125 mg
Tryptophan	200 mg (≈ 67 % NW) 67 %	115 mg (≈ 38 %) 38 %	300 mg
Tyrosin	500 mg (≈ 27 % NW) 27 %	287 mg (≈ 15 %) 15 %	1.875 mg
Valin	900 mg (≈ 46 % NW) 46 %	517 mg (≈ 27 %) 27 %	1.950 mg
Arginin	900 mg	517 mg
Histidin	400 mg (≈ 53 % NW) 53 %	230 mg (≈ 31 %) 31 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.000 mg	575 mg
Asparaginsäure	1.500 mg	862 mg
Cystein	200 mg (≈ 65 % NW) 65 %	115 mg (≈ 37 %) 37 %	310 mg
Glutaminsäure	2.000 mg	1.149 mg
Glycin	800 mg	460 mg
Prolin	500 mg	287 mg
Serin	700 mg	402 mg
Stickstoff, gesamt	2.400,00	1.379,31

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	4.512 mg	2.593 mg
Butansäure / Buttersäure	k. A.	k. A.
Hexansäure / Capronsäure	k. A.	k. A.
Octansäure / Caprylsäure	k. A.	k. A.
Decansäure / Caprinsäure	k. A.	k. A.
Dodecansäure / Laurinsäure	k. A.	k. A.
Tetradecansäure / Myristinsäure	873 mg	502 mg
Pentadecansäure	260 mg	149 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.670 mg	1.534 mg
Heptadecansäure	k. A.	k. A.
Octadecansäure / Stearinsäure	709 mg	407 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	k. A.	k. A.
Decosansäure / Behensäure	k. A.	k. A.
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	k. A.	k. A.
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.547 mg	1.464 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	k. A.	k. A.
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	720,00	413,79
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	1.172,00	673,56
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	191,00	109,77
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	464,00	266,67
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.885 mg	2.233 mg
Omega 3 Fettsäuren	3.641 mg	2.093 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	270,00	155,17
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	200,00	114,94
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	802,00	460,92
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	238,00	136,78
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	2.131,00	1.224,71
Omega 6 Fettsäuren	244 mg	140 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	193,00	110,92
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	51,00	29,31
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.
Cholesterin	130 mg	75 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,2 g	0,7 g

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